Spend a day harvesting grapes in a beautiful Catalan nature, including a lunch made by one of the winemakers (who’s also trained as a chef in a two michelin starred restaurant) with the freshest ingredients available, including grapes you’ve just harvested and herbs growing among the vines in the vineyard.

Your day:
A member of the winemaking team will meet you at the Plaza España train station in central Barcelona and travel with you the 1 hour train ride to the tranquil country village of Sant Esteve Sesrovires. There you’ll meet up with the winemakers who’ll take you to the vineyard. They’ll tell you about the process, teach you how to harvest the grapes, what to look out for, and answer all your questions. Then the group will scatter around the field and start harvesting!

At midday the entire group will sit down together and enjoy a meal prepared at the vineyard by chef/winemaker Erick Sandoval Solano, who will draw upon his heritage and blend it with the local ingredients to create a magical meal to be enjoyed right there in the vineyard. The meal will be accompanied by earlier vintages of wines made from these very fields you’ll be harvesting.

The group will return to the field after lunch to keep on harvesting the grapes, with small breaks for coffee and some nibbles before catching the train back to Barcelona at 16:30

Details

• Time: 9:30-17:30
• Departure from: Plaza España
• Included: a delicious farm style lunch prepared by an acclaimed chef, accompanied with wine made by the same people you’re enjoying your day with.
• What can you expect: a day out in the beautiful Catalan countryside learning about harvest and winemaking

For further information please contact Erick at hola@gastroaffair.com

Spanish

Pasa un día cosechando uvas en la hermosa naturaleza catalana, incluyendo un almuerzo preparado por uno de los enólogos (quien también se ha formado como chef en un restaurante con dos estrellas Michelin) con los ingredientes más frescos disponibles, incluyendo uvas acabadas de cosechar y hierbas que crecen entre las vides en el campo.

Itinerario:
Un miembro del equipo te recibirá en la estación de tren de Plaza España en el centro de Barcelona y viajará contigo en el trayecto de 1 hora en tren hasta el tranquilo pueblo rural de Sant Esteve Sesrovires. Allí te reunirás con los enólogos, quienes te llevarán al viñedo. Te contarán sobre el proceso, te enseñarán cómo cosechar las uvas, qué aspectos tener en cuenta y responderán a todas tus preguntas. Luego el grupo se dispersará por el campo y ¡comenzará la cosecha!

Al mediodía, todo el grupo se sentará para disfrutar juntos de una comida preparada en el viñedo por el chef/enólogo Erick Sandoval Solano, quien se inspirará en su herencia y la mezclará con los ingredientes locales para crear una comida que se disfrutará allí mismo en el viñedo. La comida estará acompañada por una cata vertical de los vinos elaborados con las uvas de estos mismos campos.

Una vez finalizada la comida, el grupo regresará al campo después del almuerzo para seguir cosechando las uvas, con pequeños descansos para tomar café y algunos snacks antes de tomar el tren de regreso a Barcelona a las 16:30.

Detalles:

• Horario: 9:30-17:30
• Salida desde: Plaza España
• Incluido: un delicioso almuerzo “de viña” preparado por un chef aclamado, acompañado de vino elaborado por las mismas personas con las que estás disfrutando tu día.
• Qué puedes esperar: un día en el hermoso campo catalán aprendiendo sobre la cosecha y la elaboración del vino.

Para más información, por favor contacta a Erick en hola@gastroaffair.com